Gâteau aux pommes caramélisé.

Hello les amies !

Aujourd’hui pour le goûter, nous avons réalisé un chouette gâteau aux pommes caramélisé. Une recette que nous n’avions jamais fait jusqu’à présent mais croyez en nos papilles, il sera bientôt de retour dans nos assiettes.

▪ ▪ ▪ ▪

Mon idée de base pour aujourd’hui, était de réaliser un gâteau au yaourt, jusqu’à ce que mon grand lutin me parle d’ajouter des pommes dans le gâteau ! Une chouette idée c’est vrai… et comme j’avais envie d’originalité je me suis un peu creuser la tête avant de trouver LA recette parfaite.

▪ ▪ ▪ ▪

Bref, tu l’auras compris, tout part d’un gâteau au yaourt. Qui s’ajoute à sa, une belle imagination !

▪ ▪ ▪ ▪

Pour cela tu auras besoin de :

  • 1 Yaourt nature ( ou aromatisé, comme tu veux ! )
  • Du sucre
  • De la farine
  • De l’huile
  • Du sucre vanillé
  • De la levure boulangère
  • 2 oeufs
  • 2 pommes
  • Du beurre
  • Cannelle

▪ ▪ ▪ ▪

Commencer par préparer les pommes caramélisé :

  • Éplucher et couper les deux pommes en petits cubes.
  • Mettre dans une poêle
  • Ajouter un peu de beurre, du sucre et saupoudrer de cannelle
  • Une fois votre préparation prête, retirer du feu et conserver

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Préparation de la pâte à gâteau :

  • Dans un récipient, verser votre yaourt
  • Garder le pot vide, celui ci vous servira pour mesurer les autres ingrédients
  • Ajouter 1 pot de sucre en poudre, et 2 pots de farine
  • Ajouter les 2 oeufs ainsi que le sucre vanillé et la levure
  • Ajouter la moitier d’un pot d’huile
  • Mélanger le tout jusqu’à obtenir une belle pâte lisse
  • Dans un moule à gâteau, remplissez le fond de pommes caramélisé. Garder en quelques morceaux à ajouter dans votre pâte à gâteau.
  • Verser votre pâte dans le moule
  • Cuire au four pendant 20 minutes, à 180°
  • Une fois votre gâteau cuit, sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Et bien-sûr, à déguster sans modération pour les plus gourmands! 🌞

🍃 Bon mercredi les ami(e)s ! 🍃

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